Bạn chỉ cần tận dụng những cach lam dep da từ thiên nhiên là da sẽ trắng nhanh hơn cả dùng mỹ phẩm.

1. Mặt nạ sữa tươi và sữa chua

Mặt nạ sữa tươi và sữa chua giúp làm trắng da hiệu quả.

Nguyên liệu: 1 thìa cà phê sữa (tươi hoặc chua tùy ý) và 1 thìa mật ong.

Cách làm: Trộn 2 hỗn hợp với nhau để tạo thành một miếng dán mịn màng.

Sau đó áp dụng trên tất cả các khuôn mặt của bạn. Chà nhẹ nhàng theo chuyển động tròn và giữ chúng lưu lại trên da trong 15 phút.

Sử dụng sữa ít chất béo nếu bạn có làn da nhờn và sữa nguyên kem nếu bạn có làn da khô.

2. Mặt nạ chanh và lòng trắng trứng

Mặt nạ chanh và trứng gà rất thích hợp để làm trắng da của người da dầu.

Nguyên liệu: 1/2 quả chanh, 1 lòng trắng trứng gà

Cách làm:

Bạn hãy trộn đều lòng trắng trứng gà với nước cốt chanh. Đánh bông hỗn hợp lên và sử dụng thoa đều lên mặt trong vòng 20 phút rồi bạn rửa lại với nước ấm. Đắp mặt nạ lòng trắng trứng khi khô lại lòng trắng trứng sẽ rất cứng vì vậy để làm sạch bề mặt da bạn hãy thấm dần dần ít nước một lên mặt nạ cho mềm ra và hãy rửa sạch.

Khi mặt nạ vẫn đang cứng bạn không nên trực tiếp bóc lòng trắng trứng như vậy bạn đã vô tình làm tổn thương làn da của mình. Đắp mặt nạ lòng trắng trứng gà chỉ trong một thời gian ngắn sẽ giúp lỗ chân lông được se khít hơn và làn da bớt mụn, trắng sáng hơn. Bạn nên lưu ý khi sử dụng đắp mặt nạ bạn cần tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

3. Mặt nạ khoai tây và bột yến mạch

Nếu chọn khoai tây và bột yến mạch để làm trắng da bạn sẽ không sợ bị dị ứng.

Nguyên liệu: 1/2 củ khoai tây, 1 thìa cà phê yến mạch.

Cách làm: Chỉ cần luộc nửa củ khoai tây, sau đó tán nhuyễn ra và trộn với một thìa bột yến mạch. Bôi lên da, giữ mặt nạ khoảng 15 phút và rửa lại với nước.

Mặt nạ này có khả năng kiểm soát nhờn khá hiệu quả, thích hợp cho da dầu. Da sẽ mềm mịn, khô thoáng và sáng lên rất nhiều.

Allopurinol là hoạt chất được coi như "vũ khí lợi hại", biện pháp chính để làm giảm axit uric máu, yếu tố nguy cơ quan trọng nhất của benh gout (gút.

Allopurinol là hoạt chất được coi như "vũ khí lợi hại", biện pháp chính để làm giảm axit uric máu, yếu tố nguy cơ quan trọng nhất của bệnh gout (gút), có thể dùng cho mọi bệnh nhân gút. Dị ứng với allpourinol tuy chỉ gặp ở khoảng 5% số người sử dụng thuốc này nhưng đây lại là một điều rất không may cho bệnh nhân gút, vì họ sẽ phải chật vật thực hiện biện pháp khác thay thế để làm giảm bớt tiến triển xấu của bệnh gút.

Allopurinol điều trị bệnh gút

Axit uric là một sản phẩm của quá trình chuyển hoá protid trong cơ thể, khi được tăng tổng hợp hoặc giảm đào thải ra khỏi cơ thể, nồng độ trong máu sẽ tăng lên và khi bị bão hòa sẽ tạo thành các tinh thể. Sự lắng đọng các tinh thể axit uric ở khớp hoặc tổ chức liên kết gây ra triệu chứng của bệnh gút như: khớp bị viêm tấy, sưng nóng đỏ, đau nhức và hạn chế vận động. Nồng độ axit uric trong máu càng cao thì nguy cơ xuất hiện viêm khớp cấp do gút càng lớn.

Tổn thương do bệnh gút ở hai bàn chân.

Các biện pháp điều trị giảm nồng độ axit uric máu có vai trò quan trọng phòng ngừa những đợt cấp của bệnh gút và hạn chế các biến chứng mạn tính của bệnh như sỏi thận, suy thận mạn, tiêu xương... Đáp ứng mục tiêu này, thuốc allopurinol đã được bác sĩ cho người bệnh gút sử dụng rộng rãi và có hiệu quả trong nhiều năm qua nhờ tác dụng giảm tổng hợp và tăng đào thải axit uric qua nước tiểu. Allopurinol không phải là thuốc kháng viêm giảm đau nên không dùng lúc bệnh nhân đang có cơn viêm khớp gút cấp. Thuốc được sử dụng đều đặn, dài hạn (suốt đời) nhằm giữ cho lượng acid uric máu của người bệnh luôn ở mức bình thường, ngăn ngừa tái phát các đợt viêm khớp gút cấp, ngăn ngừa các biến chứng thận của bệnh gút, nên được coi là thuốc chữa bệnh gút.

Tuy nhiên, cũng như mọi thuốc, bên cạnh tác dụng điều trị, allopurinol có thể gây nên những phản ứng không mong muốn như dị ứng, viêm gan nhiễm độc, xáo trộn chức năng gan, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt... Dị ứng allopurinol là biểu hiện dễ gặp, thường xuất hiện sau dùng thuốc từ vài ngày đến vài tuần, hiện tượng này có thể nhẹ như nổi mẩn, ngứa nhưng cũng có thể nặng nề như tăng men gan, viêm thượng bì hoại tử, hội chứng Stevens Jonhson... Những phản ứng dị ứng nặng (hiếm gặp) thường xảy ra ở người có suy thận hoặc khi dùng cùng thuốc lợi tiểu thiazide.

Phải làm gì khi dị ứng allopurinol?

Xử trí dị ứng thuốc allopurinol bao gồm hai vấn đề cơ bản là điều trị tình trạng dị ứng và tìm biện pháp thích hợp để hạ axit uric máu.

Để điều trị dị ứng: người bệnh cần ngừng sử dụng allopurinol, chăm sóc tổn thương da, niêm mạc, truyền dịch, dùng các thuốc chống dị ứng (như cetirizin, loratadin, chlorpheniramin...). Các loại glucocorticoid (prednisolon, methylprednisolon) chỉ nên sử dụng trong những trường hợp dị ứng nặng.

Nếu dị ứng nặng, bệnh nhân sẽ phải ngừng sử dụng allopurinol suốt đời. Nếu dị ứng nhẹ, thầy thuốc có thể làm phương pháp giải mẫn cảm allopurinol (cho liều nhỏ, tăng dần) cho người bệnh, nếu không bị dị ứng nữa bệnh nhân sẽ được tiếp tục dùng thuốc, nếu vẫn tiếp tục bị dị ứng, người bệnh sẽ phải ngưng dùng thuốc.

Sau khi tình trạng dị ứng đã ổn định, cần tìm ra phương pháp hạ axit uric máu thích hợp và an toàn. Trước khi quyết định điều trị giải mẫn cảm với allopurinol, nên áp dụng các phương pháp hạ axit uric khác. Đó là những biện pháp không dùng thuốc như: hạn chế ăn đạm, giảm lượng đạm tiêu thụ hàng ngày, kiêng bia rượu. Uống các loại nước khoáng có bicarbonate, ăn nhiều rau xanh, uống nhiều nước để tăng thải axit uric ra đường tiểu. Đặc biệt, người bệnh gút cần tránh sử dụng aspirin liều thấp, thuốc lợi tiểu và những thuốc làm tăng nồng độ axit uric máu.

Giải pháp thay thế allopurinol: Hiện nay rất ít thuốc có thể thay được allopurinol, vì vậy dị ứng với allopurinol là một điều không may cho người bệnh đồng thời làm đau đầu các bác sĩ điều trị. Dùng thuốc thay thế khi dị ứng với allopurinol gồm:

Dùng febuxostat - một chất ức chế men xathine oxydase có thể thay thế allopurinol (khi dị ứng allopurinol). Febuxostat có hiệu quả gần tương đương allopurinol và tương đối an toàn vì không có mẫn cảm chéo với allopurinol nhưng giá thành tương đối cao. Trong trường hợp cần thiết có thể phối hợp hai thuốc này với nhau để tăng tác dụng điều trị.

Các thuốc làm tăng thải axit uric qua nước tiểu như probenecid và sulfinpyrazone có thể sử dụng ở bệnh nhân có chức năng thận còn tốt. Tuy nhiên, các thuốc này có nhiều tác dụng phụ và chống chỉ định (bệnh nhân lớn tuổi, bệnh nhân suy thận, bệnh nhân có sỏi thận...).

Khi đang dùng allopurinol người bệnh cần lưu ý các tương tác thuốc

Thuốc làm tăng khả năng dị ứng của allopurinol, được khuyến cáo không dùng khi bệnh nhân đang dùng allopurinol: Thận trọng khi dùng các thuốc ức chế men chuyển (đặc biệt là captopril) vì thuốc này làm tăng khả năng dị ứng với allopurinol. Không nên dùng corticosteroids và aspirin dài ngày vì hai loại thuốc này ảnh hưởng không tốt đến bệnh và gây tăng axit uric máu. Không dùng các thuốc lợi tiểu thiazide vì cản trở thải acid uric qua đường tiểu và tăng khả năng dị ứng alopurinol.

Hơn nữa, khi đang dùng alopurinol người bệnh còn được khuyên không nên dùng kháng sinh nhóm beta lactam (bao gồm các loại penicilline và cephalosporine, trong đó hay gặp nhất là ampicilline và amoxyclline), vì allopurinol làm tăng khả năng dị ứng của các kháng sinh này lên nhiều lần.

Đặc biệt lưu ý, allopurinol là thuốc sử dụng dài hạn nhưng người bệnh không thể tự dùng mà luôn luôn cần sự theo dõi và kiểm soát của thầy thuốc để điều chỉnh liều lượng cho hợp lý, tránh các tương tác bất lợi và tránh các tác dụng có hại của thuốc, đặc biệt là dị ứng với thuốc.

BS. HỒNG HẠNH

Tôi năm nay 41 tuổi, suc khoe bình thường tôi hay bị đau mỏi người khi thức dậy vào buổi sáng. Mọi người bảo do tôi nằm ngủ không đúng tư thế vì tôi hay nằm sấp.

Tôi năm nay 41 tuổi, sức khỏe bình thường nhưng tôi hay bị đau mỏi người khi thức dậy vào buổi sáng. Mọi người bảo do tôi nằm ngủ không đúng tư thế vì tôi hay nằm sấp. Xin quý báo tư vấn giúp nằm ngủ ở tư thế nào thì tốt cho sức khỏe?

Nguyễn Thị Hằng (Nghệ An)

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giấc ngủ, trong đó có tư thế nằm ngủ là yếu tố quan trọng, có thể quyết định chất lượng giấc ngủ cũng như trạng thái tinh thần sau khi ngủ dậy. Và cũng tùy thuộc vào thói quen, tình trạng sức khỏe, tư thế ngủ của mỗi người là khác nhau.

Theo các nhà dưỡng sinh cổ truyền, tư thế nằm ngủ tốt nhất là nằm nghiêng về bên phải, thân thể co tự nhiên. Ở tư thế này, cơ bắp toàn thân được thư giãn triệt để, các cơ quan tạng phủ luôn được giữ trong vị trí tự nhiên, khí huyết lưu thông được dễ dàng nhất, rất có lợi cho việc giải trừ mệt mỏi, phục hồi và nâng cao sức khỏe. Nếu nằm ngủ ở tư thế ngửa hay sấp hoặc thân mình và hai chân luôn ở vị trí duỗi thẳng thì cơ bắp không được thư giãn đầy đủ. Khi nằm sấp, ngực bị đè ép khiến hoạt động của tim và phổi không được thuận lợi, mũi bị gối lấp kín buộc người ta phải nghiêng đầu sang một bên tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát sinh chứng lạc chẩm (vẹo cổ, đau gáy).

Do đó, bạn nên điều chỉnh lại tư thế nằm ngủ, không nên ăn quá no và uống các loại nước uống có chất kích thích như chè đặc,cà phê, nước có gas,… để có giấc ngủ ngon và tỉnh thần thoải mái sau khi thức dậy.

Nắm rõ các nguyên tắc để tận dụng tối đa trang phuc, các cô gái không phải mua sắm thường xuyên vẫn sở hữu phong cách đa dạng.

Mặc thêm hoặc bớt vài lớp áo là cách thông minh mà các tín đồ thời trang sử dụng nhằm tạo nên phong cách khác biệt từ những món quen thuộc trong tủ. Chẳng hạn áo thun kẻ ngang tay dài có thể phối cùng áo khoác da đen để tăng thêm phần mạnh mẽ.

Chỉ cần thay đổi những món phụ kiện đi kèm với trang phục ưa thích, các nàng có thể làm mới phong cách của mình ngay lập tức. Chẳng hạn như với chiếc váy da lộn kinh điển, thay giày sneaker năng động bằng sandals cột dây nữ tính, áo trễ vai bằng áo sơ-mi denim, buộc khăn choàng cổ khác màu& là đã tạo nên hai vẻ ngoài hoàn toàn khác biệt.

Chọn bảng màu khác biệt kết hợp cùng món đồ quen thuộc là cách làm đơn giản thường được những cô nàng sành điệu áp dụng. Tùy vào tông màu monochrome hay màu tương phản, neon sẽ cho ra những phong cách ngoan hiền hoặc nổi loạn tương ứng.

Cùng một món đồ nhưng cách sử dụng linh hoạt vào từng thời điểm khác nhau cũng đem đến hình ảnh mới mẻ cho người mặc. Ví dụ như chiếc khăn lụa bandana dùng để thắt quanh cổ vào mùa đông, đến mùa hè vẫn có thể đem ra thắt ở tay theo một cách tinh nghịch.

Nếu đủ can đảm, các cô gái có thể học hỏi cách kết hợp những món đồ vốn thường không đi chung với nhau để tạo nên một set đồ không theo quy tắc nào, vừa quen vừa lạ. Mọi người đều biết rằng áo thun và váy xẻ là set đồ căn bản, nhưng ai dám nói rằng áo thun và váy hai dây đi với nhau không phù hợp?

Cùng một kiểu mặc đồ nhưng chỉ cần thay trang phục đi kèm bằng họa tiết khác cũng đủ đánh lạc hướng những món cũ và thổi thêm nét mới mẻ vào phong cách.

Chọn một món đồ bắt mắt như chiếc túi da báo làm điểm nhấn gây sự chú ý và mọi người sẽ không nhận ra rằng bạn vẫn đang đeo kính gọng tròn và mặc lại chiếc áo khoác màu đỏ rượu vang ưa thích.

Không món đồ nào hoàn toàn nữ tính hay nam tính. Quan trọng là cách phối và phụ kiện đi kèm có thể giúp các cô gái trông yểu điệu thục nữ ngày hôm trước và khoẻ khoắn ngày hôm sau chỉ với cùng một chiếc áo khoác da bóng.

(Suc khoe cong dong)- Việc lạm dụng bia có thể gây ra những ảnh hưởng bất lợi với sức khỏe. Ngược lại, nếu sử dụng một cách hợp lý sẽ mang lại rất nhiều lợi ích.
1. Ngăn ngừa loãng xương

Loại đồ uống làm từ lúa mạch này giúp cung cấp 20% hàm lượng silicon mà cơ thể cần thiết mỗi ngày. Silicon được biết đến là có thể làm chắc khỏe xương, giúp xương dẻo dai hơn từ đó ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, gãy xương.

2. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Việc sử dụng bia điều độ có thể giúp tăng cường sự lưu thông máu tới tim. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, những người uống nửa lít bia hàng ngày có thể tăng cường sức khỏe tim mạch hơn so với những người sử dụng các loại đồ uống khác.

Uống bia một cách điều độ có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ảnh minh họa.


3. Ngăn ngừa sỏi thận
Các nhà khoa học đến từ Mỹ đã chỉ ra rằng, việc tạo thói quen uống bia điều độ có thể làm ngăn ngừa nguy cơ bị sỏi thận tới gần 40%. Ngoài ra, những người lớn tuổi duy trì thói quen này cũng sẽ giúp tăng cường lưu lượng máu đến não, từ đó giảm thiểu các bệnh do tuổi tác như mất trí nhớ.

4. Giúp phụ nữ trẻ trung hơn

Đại học Harvard đã đưa ra các bằng chứng cho thấy uống bia có thể giúp phái đẹp trẻ trung hơn. Trong bia có chứa hợp chất bioflavonoids, giúp thúc đẩy quá trình sản xuất hoóc môn estrogen trong cơ thể. Đây là loại hoóc môn ảnh hưởng tới vóc dáng cũng như tính cách của phụ nữ. Có một lưu ý là đối với những người có nồng đố estrogen cao thì không nên sử dụng bia bởi quá nhiều estrogen có thể dẫn tới ung thư vú.

5. Phòng chống ung thư

Xanthohumol là chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức. Ngoài ra, chất chống oxy hóa này cũng giúp ức chế và làm chậm quá trình gây ung thư.

Sử dụng bia đúng cách:

Bạn không nên uống quá 1/2 lít bia mỗi lần bởi như vậy gan sẽ không kịp xử lý chất cồn trong cơ thể và sự quá tải lâu ngày có thể dẫn tới giảm chức năng gan.
Uống bia trong khi dạ dày bạn trống rỗng sẽ khiến chất cồn tác động vào dạ dày nhiều hơn, từ đó dễ gây ra các bệnh viêm loét đường ruột.
Mỗi ngày phụ nữ chỉ nên tiêu thụ tối đa 2 cốc bia (tương đương với 700 ml) và đàn ông là 3 cốc bia (tương đương với 1 lít).

Khi bạn còn trẻ, trong những lần hò hẹn đầu tiên, một lần "khóa môi" lâu lâu có thể khiến bạn mệt đứt hơi? Thực ra, đó không chỉ do hồi hộp đơn thuần.

Chuyện ấy không chỉ vun đắp quan hệ vợ chồng, đem lại sự hạnh phúc cho các cặp đôi mà còn có tác dụng cực kỳ tuyệt vời đối với suc khoe của cơ thể.

Không chỉ là cảm giác được yêu khiến cho nhịp tim của bạn tăng lên, mà lượng calo bị đốt cháy cũng không hề nhỏ. Dưới đây là những hoạt động đốt calo nhất kèm theo lời khuyên từ các chuyên gia để lượng calo bị đốt cháy là tối đa.
Hôn: 68 calo/giờ

Ảnh minh họa

2. Massage: 80 calo/giờ

Ai lại không thích mát- xa cơ chứ? Nhưng nếu bạn là người thao tác, bạn không chỉ khiến đối phương thích thú mà còn có thể đốt cháy calo cho chính mình. Theo nghiên cứu, khi thực hiện các động tác vuốt, ấn, miết tay như vậy, nhịp tim của bạn sẽ tăng lên và đưa cơ thể vào trạng thái đốt calo. Tuy vậy, muốn đốt cháy được nhiều calo thì bạn lại không nên làm mọi việc quá nhanh. Thay vào đó, hãy tiến hành chậm rãi, với các cử động lực sâu hơn. Điều này không chỉ tạo ra nhiều cảm giác hơn cho đối phương, mà nó còn khiến cơ của bạn phải hoạt động nhiều hơn. Một lời khuyên nữa là đứng sẽ tốt hơn ngồi khi massage.

3. "Giao ban": 144+ calo/30 phút

Ai cũng biết chuyện ấy khá tốn sức, nhưng chỉ nửa tiếng mà có thể đốt hết năng lượng nạp vào cơ thể sau bữa tối thì vẫn gây bất ngờ như vậy. Bí quyết để cuộc giao ban đốt được nhiều calo nhất có thể, theo các chuyên gia, là hãy nóng bỏng và kéo dài. Một chút rên rỉ hoặc thở sâu có thể giúp bạn đốt thêm 18-30 calo nữa. Việc thay đổi các tư thế cũng khiến bài tập đạt tác dụng hơn. "Hãy cử động hông giống như vũ công múa bụng - bạn sẽ có một phiên tập thực thụ. Tư thế tương tự như khi tập squat cũng rất tốt cho mông và đùi, đồng thời có thể đốt tới 207 calo trong 30 phút". Và lên đỉnh chính là cách tối đa hóa lượng calo đốt cháy hiệu quả nhất. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh, những phụ nữ thường xuyên đạt cực khoái sẽ đốt được nhiều calo trong quá trình "giao ban" hơn so với những người không lên được tới đỉnh.

4. Khiêu vũ lãng mạn: 103 calo/30 phút

Một màn khiêu vũ lãng mạn rất tốt để các cặp đôi khởi động. "Khoa học đã chứng minh là ngay sau phiên tập aerobic, phụ nữ trở nên hưng phấn và có thể đạt đến cực khoái dễ hơn", chuyên gia tâm lý Barbara Bartlik cho biết. Khiêu vũ chậm cũng tốt, nhưng nếu hai người tăng tốc thì hiệu quả đốt calo sẽ tốt hơn. "Hãy thêm vào những gia vị như hôn, vuốt ve, những cử động mạnh của vùng hông, đùi...", chuyên gia Kinzbach gợi ý. Bí quyết là động tác càng nhanh, càng mạnh thì lượng calo đốt cháy được càng nhiều.

5. Vuốt ve, âu yếm: 238 calo/nửa tiếng

Không phải "giao ban", mà chính màn dạo đầu hoặc âu yếm lãng mạn mới là quá trình đốt calo mạnh nhất. Vì sao lại như vậy? Theo lý giải của Tiến sĩ Carle, đó là vì sự chờ đợi, khao khát đã khiến cho nhịp tim tăng nhanh. Hơi thở gấp hơn, đồng nghĩa với lượng calo đốt cháy nhiều hơn. Bạn có thể tối ưu hóa "bài tập" này bằng cách khiến cho mọi chuyện nóng bỏng hơn, toát nhiều mồ hôi hơn. "Căn phòng càng nóng thì càng tốt. Hãy nghĩ về "hot yoga" vậy. Và càng đổ được nhiều mồ hôi thì càng đốt được nhiều calo. Hãy thử lăn quanh giường hoặc thay đổi khung cảnh. "Hãy biến giây phút riêng tư đó thành những khoảnh khắc vui vẻ, thú vị, bạn sẽ có sự kết hợp tuyệt vời giữa tình cảm với thể dục", Tiến sĩ Kinzback kết luận.

(Sức khỏe) - Theo lời các chuyên gia, nếu bạn cứ đều đặn nạp 2 lít nước 1 ngày thì điều đó hoàn toàn sai lầm, vì sao vậy?

Nước là một thành phần không thể thiếu trong quá trình tồn tại của chúng ta. Việc uống nước tưởng chừng như đơn giản nhưng có những thói quen khi uống nước có thể gây hại cho sức khỏe của bạn mà bạn không hay biết.

Nước là một thành phần không thể thiếu trong quá trình tồn tại của chúng ta.

Nhiều chuyên gia đã chứng minh con số 2 lít hoàn toàn không chính xác và khuyên chúng ta nên dừng việc uống 2 lít nước mỗi ngày ngay hôm nay.

Theo lời giải thích của Tiến sĩ Robert A. Huggins đang công tác tại Đại học Connecticut, mỗi người chúng ta có những nhu cầu khác nhau về lượng nước uống hằng ngày. Trong đó, các yếu tố về giới tính; môi trường bên ngoài (nhiệt độ, độ ẩm, thời tiết, ô nhiễm,…); tần suất hoạt động mạnh, chế độ dinh dưỡng và nhịp độ sinh hoạt sẽ ảnh hưởng đáng kể tới nhu cầu hấp thụ nước của từng cơ thể.

Uống nhiều nước nhưng phải vừa đủ để cân bằng bởi cái gì quá nhiều cũng không tốt. Do đó, bạn phải lắng nghe cơn khát của mình và xem đó là cách tốt nhất để biết được khi nào cần uống thêm nước.

Uống nước thế nào mới đúng?

Nếu cảm thấy khát trong bữa ăn, thay vì uống nước hãy uống sữa chua

Những thức uống như sữa chua hoặc sữa nguyên kem vừa có tác dụng làm mát giống như uống nước, lại không cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa.
Uống nước vào buổi sáng

Cơ thể cũng như hàm răng của bạn, khi trải qua một giấc ngủ dài, chúng cần được “ vệ sinh ” để đào thải các cặn bã ra ngoài và làm tăng dung lượng tuần hoàn máu đi nuôi cơ thể. Người Nhật từ xưa đến nay luôn quan niệm uống một cốc nước lọc vào mỗi buổi sáng là bí quyết kéo dài tuổi thọ của mình.

Uống nhiều nước vào ban ngày hơn buổi tối

Khi lập kế hoạch thời gian bổ sung nước sẽ gây ảnh hưởng tới cuộc sống của bạn. Tốt nhất nên uống nhiều nước vào ban ngày để đảm bảo bạn được ngủ ngon vào buổi đêm, không phải thức dậy để đi tiểu.

Không uống nước trước khi đi ngủ

Nếu bạn uống quá nhiều nước trước khi đi ngủ thì điều đó là điều cấm kị, nhưng cũng đừng quên uống một chút trước khi đi ngủ. Khi ngủ, nước trong cơ thể vẫn tiến hành trao đổi chất, nếu cơ thể thiếu nước trong khi ngủ, quá trình trao đổi này sẽ bị gián đoạn khiến bạn không thể nào sâu giấc được. Hãy uống một chút nước trước khi đi ngủ, nó sẽ giúp bạn ngủ ngon và dễ hơn.

Nhìn chung, lượng nước cần uống một ngày không hề là 2 lít nước mà phải phụ thuộc vào từng cơ địa của mỗi người chúng ta.

Hãy uống nhiều nước để tốt cho sức khỏe nhưng theo tỉ lệ riêng của mỗi người.

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao nghệ lại được nhiều người sử dụng trong hỗ trợ, trị bệnh cũng như lam dep?

Phát huy hoạt tính chống ung thư

Hoạt tính chống đột biến: nghiên cứu của Viện nghiên cứu dinh dưỡng quốc gia Ấn Độ, thử nghiệm củ nghệ cho 16 người hút thuốc lâu dài về hoạt tính chống đột biến của urcumin. Người được thử nghiệm trong 1 tháng, mỗi ngày dùng 1,5g củ nghệ, kết quả cho thấy củ nghệ đã làm giảm chất gây đột biến trong nước tiểu của họ. Nghiên cứu nói rằng, củ nghệ có hoạt tính chống đột biến, do vậy cũng có thể là phương pháp dự phòng chứng ung thư bằng hóa học rất tốt.

Hoạt tính tẩy trừ gốc tự do: nghiên cứu khám phá tinh dầu nghệ (turmeric oil) và nhựa cây nghệ (turmeric oleresin) trong ống nghiệm biểu hiện hoạt tính tẩy trừ gốc tự do rất tốt. Với đột biến bệnh niêm mạc dưới lớp xơ (chứng ung thư), dùng tinh dầu nghệ, tinh chất từ nghệ, cũng như nhựa cây nghệ đều có tác dụng ức chế.

Đối kháng với ung thư dạ dày và ung thư da: Đại học Northwestern, Mỹ khám phá rằng, curcumin I có thể ức chế benzopyrene gây ung thư trên chuột cái Thụy Sĩ (Swiss mice), mà curcumin III cũng có thể ức chế dimethybenzathracene (DMBA) gây ung thư trên chuột trụi lông Thụy Sĩ. Hai chất này đều là hợp chất phenol màu vàng trong củ nghệ. Tương tự, curcumin I cũng có thể ức chế DMBA gây ung thư da trên chuột cái Thụy Sĩ.

Curcumin hầu như có thể thay đổi hoạt tính của tác dụng chuyển hóa gây ung thư, hoặc loại bỏ được các độc tính, từ đó phát huy được hoạt tính chống ung thư. Hai loại curcumin đều thử nghiệm được ở ngoài cơ thể, ức chế được sự hình thành tế bào độc tính của bệnh ung thư máu ở người. Curcumin ức chế sự sinh sôi và phát triển của tế bào khối u, do vậy phát huy tác dụng chống ung thư.
Đặc tính kháng viêm vượt trội

Tiêu diệt gốc tự do xấu nhất: nghiên cứu của Đại học Dược khoa Ấn Độ cho biết, curcumin là thành phần của rễ củ nghệ nằm dưới đất, có hoạt tính kháng sinh rất mạnh, giới y học đang đi sâu thăm dò khả năng tẩy trừ gốc tự do mang oxy của nó trong quá trình phản ứng viêm. Do có hoạt tính kháng viêm vượt trội, nó cũng có thể tẩy trừ gốc tự do thuộc superoxide radicals hiệu quả.
Giảm cân hiệu quả bằng bột nghệ

Bột nghệ không chỉ có tác dụng cải thiện quá trình trao đổi chất, nó còn giúp đốt cháy mỡ dư thừa, giảm cân nhanh chóng. Bạn có thể dùng tinh bột nghệ thay cho bột nghệ để giam can hiệu quả vì tinh bột nghệ rất dễ uống so với khi uống bột nghệ hay nghệ tươi xay nhuyễn vì đã loại bỏ các chất đắng và tinh dầu nghệ.

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ việc hòa 2 đến 3 muỗng muỗng cafe tinh bột nghệ vào 250ml nước ấm, thức uống này tương tự như một loại nước giải khát. Để thêm hương vị cho thức uống này, bạn có thể cho vào một ít mật ong. Duy trì việc uống hằng ngày giúp bạn giảm cân nhanh hiệu quả và rất tốt cho sức khỏe, phòng chống bệnh tật.

(Sức khỏe) - Một số loại măng, đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.
Ngộ độc thường xảy ra sau khi ăn măng từ vài phút đến vài giờ tùy theo mức độ. Ngộ độc nặng sẽ xuất hiện sớm các triệu chứng như đau đầu, nôn, khó thở, lẫn, tụt huyết áp, hôn mê, co giật và sốc. Hơi thở có thể có mùi.

Trường hợp ngộ độc nhẹ có thể xảy ra sau ăn vài giờ. Khi có các triệu chứng nêu trên cần lập tức đưa người bệnh đến các cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị kịp thời, đồng thời báo ngay cho các cơ quan chức năng.

Ngộ độc thường xảy ra sau khi ăn măng từ vài phút đến vài giờ tùy theo mức độ. 

Theo tài liệu của Cục An toàn thực phẩm, độc tố trong măng là cyanide. Cyanide là một gốc acid (-CN) mà hợp chất của nó bao gồm các muối hoặc acid có đặc tính rất độc, liều gây tử vong qua đường tiêu hóa là 1 mg cho 1 kg trọng lượng cơ thể.

Trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao, khoảng 230 mg trong 1 kg măng củ. Khi ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, cyanide biến thành acid cyanhydric (HCN), là một chất cực độc với cơ thể.

Vậy chẳng lẽ suốt đời nhịn ăn măng tươi? Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân nên ngâm và luộc măng nhiều lần, thay nước sau mỗi lần luộc, khi nước sôi nhớ mở vung. Còn khi nghi ngờ măng độc thì đương nhiên tuyệt đối không ăn.
Cách khử hết độc tố có trong măng tươi

- Bóc hết bẹ lá (vỏ măng), rửa sạch đất cát, sau đó có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại trước khi chế biến thành các món ăn.

Bóc hết bẹ lá (vỏ măng), rửa sạch đất cát, sau đó có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại trước khi chế biến thành các món ăn.


- Với các loại măng độc, măng đắng nên ngâm bằng nước vôi trong; luộc bỏ vài lượt để bỏ bớt những nước đầu cho tới khi thấy nước trong rồi mới đem chế biến. Trong khi luộc, nấu nên mở vung cho chất độc bay hơi.

- Măng hái về bóc vỏ, cắt thành từng lát nhỏ, bỏ thêm nắm lá rau ngót rồi cho vào nồi luộc qua một lần. Khi măng đã chín, nhấc xuống chắt hết nước nóng đi, rồi đổ nước lạnh vào, vớt bỏ lá rau ngót và xả lại với nước lạnh một lần nữa là có thể đem chế biến món ăn.

- Măng tươi để cả vỏ rồi xếp gọn vào trong nồi. Cho thêm vài trái ớt đã bỏ hạt, cho nước gạo vào ngập gần hết măng. Đun lửa vừa, khi thử thấy măng mềm thì tắt lửa. Chờ măng nguội, vớt ra lột vỏ, rồi xả lại vài lần bằng nước sạch. Măng sẽ không còn vị đắng, bạn có thể đem chế biến món ăn.

- Trước khi sấy hoặc phơi măng khô nên ngâm qua nước muối, lúc sử dụng để chế biến thành các món ăn nên chần lại bằng nước nóng hoặc luộc lại càng tốt.

- Muối măng chua cũng là một biện pháp là giảm tính độc của măng.

Lưu ý: Không cho người bệnh sốt rét, những người suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể ăn măng vì măng độc làm bệnh tăng thêm. Không nên lạm dụng ăn nhiều măng và cần chú ý chế biến kỹ trước khi ăn.

(Suc khoe) Mẹ tôi 71 tuổi, gần đây mẹ tôi bị run tay nên hay đánh rơi đồ khi cầm trên tay, xúc cơm ăn cũng hay bị văng vãi. Xin hỏi bác sĩ vì sao người già bị bệnh run tay?

Mẹ tôi 71 tuổi, gần đây mẹ tôi bị run tay nên hay đánh rơi đồ khi cầm trên tay, xúc cơm ăn cũng hay bị văng vãi. Xin hỏi bác sĩ vì sao người già bị bệnh run tay? Bệnh này chữa ở đâu?

Nguyễn Thị Thắm (Hòa Bình)
Người cao tuổi thường bị run tay, run chân, run môi, lắc lư đầu cổ... gây nhiều khó khăn trong sinh hoạt. Nguyên nhân gây run ở người già chủ yếu là run tự phát do quá trình lão hóa thần kinh cơ, khác trường hợp bệnh run do di truyền thì thường xuất hiện ở người tuổi còn trẻ.

Run ở người già thường biểu hiện: run khi vận động, thường gặp ở hai tay, với đặc điểm run ở đầu ngón tay và cẳng tay, run chậm và mạnh. Run xảy ra khi tập trung làm một công việc như cầm một ly nước để uống, xúc cơm ăn... càng tập trung tình trạng run càng nặng. Run mất đi khi ta cầm tay đang run của bệnh nhân. Run còn có thể gặp ở chân, thường run ở bàn chân và cẳng chân, xuất hiện rõ khi mang dép, bước đi nhất là khi bước lên bậc thang, làm cho người bệnh đi đứng khó khăn và chậm chạp. Run ở đầu, xuất hiện khi người bệnh gật đầu hay lắc đầu. Run ở môi, ở cằm và run giọng nói, run ở môi xuất hiện thường kèm theo run giọng nói.

Điều trị bệnh run ở người già do quá trình lão hóa rất khó khăn do bệnh đáp ứng kém với các thuốc điều trị. Bệnh nhân cần tập thể dục, làm các công việc nhẹ nhàng trong gia đình để thấy mình còn hữu dụng. Bạn cần đưa mẹ đi khám ở khoa thần kinh của Bệnh viện Lão khoa để được khám, xét nghiệm mới chẩn đoán đúng bệnh và điều trị phù hợp.

(Suc khoe) Phan tả diệp là vị thuốc chữa táo bón hiệu quả mà chi phí cực rẻ.

Mình là người rất hay bị táo bón và cũng đã từng chữa nhiều cách, kết hợp ăn uống đủ cả, thế nhưng bệnh mãi chẳng khỏi. Nghĩ lại khi chưa biết mẹo hay chữa táo bón này, mình thấy khổ sở quá.

Trước kia, cứ khoảng 2-3 ngày mình mới đi cầu được 1 lần. Mà mỗi lần đi vệ sinh được cũng là mỗi lần mình phải vào toilet đọc báo và chiếm dụng ở đó rất lâu thời gian. Có những lúc, bụng dưới của mình cứng, mình phải xoa bụng nhiều lần trước và trong quá trình đi vệ sinh. Thế nhưng xoa bụng vậy cũng chỉ đỡ được đôi chút.

Có nhiều lúc, mấy ngày liền bị táo bón, mẹ mình còn nhất quyết bắt mình phải thụt. Đau khổ quá, mình đã lên mạng tìm hiểu thì mới được biết, mình bị táo bón do nhiều nguyên nhân. Trong đó, đáng lưu ý nhất là mình lười ăn trái cây và lười uống nước. Đã thế mình lại thường ngồi lì ở văn phòng, vận động rất ít. Có lẽ vì những điều này cộng lại đã làm cho tình trạng táo bón ở mình thêm trầm trọng.

Thú thật, lúc chưa tìm hiểu, mình còn cứ nghĩ, táo bón có gì nghiêm trọng đâu, chỉ bình thường thôi và có thể nhiều người bị như mình. Nhưng sau khi tìm hiểu, mình mới biết rằng mình hoàn toàn không bình thường chút nào. Nếu mình cứ để tình trạng táo bón tái diễn tiếp, mình có thể phải đối mặt với nhiều thứ bệnh nguy hiểm.

Sợ quá, mình quyết định tìm cách chữa trị. Ngoài tích cực ăn nhiều rau củ quả, đồ mát như rau lang, rau dền, mồng tơi, rau đay, chuối, khoai, bưởi, dưa hấu, thanh long... mỗi ngày mẹ còn bắt mình phải uống nước cam vắt. Bên cạnh đó, mình ăn 2 hộp sữa chua mỗi ngày để tăng cường hệ tiêu hoá. Cứ như vậy, tình trạng táo bón của mình đã đỡ hơn được 1 chút, song chưa cải thiện là bao.

Trong đợt nghỉ lễ Quốc khánh 2-9 vừa qua, lớp cấp 3 mình họp lớp. Vì đang khổ sở bị chứng táo bón hành hạ nên mình không muốn đi lắm. Song bạn bè rủ rê, cuối cùng mình vẫn vác cái mặt nhăn nhó đến.

May thay, vẻ mặt của mình đã được một người bạn đang làm ở một công ty Dược để ý. Bạn đã hỏi han và mình cũng thành thật chia sẻ. Nào ngờ, mình đã được bạn ấy tư vấn và bày cho cách cải thiện tình trạng táo bón một cách hiệu quả và rẻ bèo nhất.

Về nhà, mình đã quyết định thử nghiệm cách đơn giản mà bạn cùng lớp cũ chỉ bảo và đã thành công. Đó là, mình chạy ra tiệm thuốc Bắc mua 100g lá phan tả diệp về. Sau đó, mình đem chúng phơi khô 1 lần nữa với thời gian 1 ngày trong bóng râm. Sau đó, mình chia 100g lá này thành 20 phần nhỏ.

Để chúng không bị mốc, mình lấy giấy báo gói thành 20 gói và cất nơi thoáng mát để dùng dần. Khi nào bị táo bón muốn sổ, mình chỉ cần lấy 1 gói lá phan tả diệp cho vào cái ấm pha nước chè hàng ngày của gia đình. Sau đó, mình đổ nước sôi vào và sau đó rót ra uống.

Cây phan tả diệp là loại cây có hoa màu vàng, lá dài chừng 30-40cm, 2 bên lá mọc đối xứng nhau.

Khi uống xong thứ nước lá này, sau vài giờ, mình cảm thấy đau bụng nhẹ. Sau đó mình nhanh chóng muốn đi cầu và đã đi cầu khá dễ dàng. Mình không ngờ cách trị táo bón của bạn cũ mách lại đơn giản và hiệu quả đến không ngờ như thế.

Mấy hôm nay, mình hoàn toàn chẳng bị táo bón hành hạ như trước nữa. Cả nhà ai cũng mừng cho mình thoát khỏi bệnh táo bón kinh niên mà bao năm uống đủ các loại thuốc không khỏi.

Mách bạn:
- Cây phan tả diệp là loại cây có hoa màu vàng, lá dài chừng 30-40cm, 2 bên lá mọc đối xứng nhau.

- Phan tả diệp được bán phổ biến ở các hiệu thuốc Bắc với giá rất rẻ. Khoảng 6.000 đồng /100g. Mỗi lần uống để sổ chừng 1.000 đồng là đủ.

(Suc khoe gia dinh)Không khó để chiếm được cảm tình của một người đàn ông. Bạn chắc chắn sẽ có được trái tim anh ấy, với những câu nói cực kỳ tâm lý sau.

1. "Anh đẹp trai đấy"

Đàn ông cũng có những bất an về diện mạo của mình y như phụ nữ vậy. Cho dù có bộc lộ ra ngoài hay không, thì sự thật là đôi khi anh ấy cũng tự hỏi không biết cái áo sơ mi này hợp "sơ-vin" hơn hay cứ thả ra ngoài, bụng mình có chảy xệ quá mức xuống dưới thắt lưng không... Lời khen về ngoại hình vì thế luôn có tác dụng tốt, đặc biệt anh anh ấy là người đang tập gym.

Muốn được đàn ông yêu, hãy nói 6 điều sau

2. "Em yêu (một phần cơ thể nào đó) của anh"

Hãy thật cụ thể. Tất nhiên bạn sẽ không nói dối khi cho anh ấy biết phần cơ thể nào của anh ấy khiến bạn si mê nhất. Đàn ông rất nhạy cảm với những vùng thể hiện nam tính của họ, hãy cho họ thấy bạn bị cuốn hút bởi sự nam tính ấy thế nào.

3. "Em rất thích khi anh..."

Đàn ông sinh ra đã là người chủ động, nhưng mọi hành động của anh ấy đều cần được khuyến khích, hãy biểu dương nếu anh ấy làm tốt. Nếu bạn không nói, anh ấy sẽ mù mờ như kẻ đang ném đá dò đường, thậm chí việc không nhận được phản hồi có thể khiến anh ấy hiểu sai là bạn hoàn toàn không thích những gì anh ấy đang làm. Hãy nhớ, bạn càng nói "em thích được anh gãi lưng cho" thì anh ấy sẽ càng làm.

4. "Cô kia vừa liếc nhìn anh đấy"

Câu này cho anh ấy thêm tự tin, cũng là một cách bạn để anh ấy biết rằng bạn vừa thấy có cô liếc nhìn bạn trai mình nhưng thừa tự tin để không bận tâm, lo lắng.

5. "Anh nói đúng"

Tất cả chúng ta đều muốn được công nhận là mình đúng, đàn ông cũng thế thôi. Mà có những khi, họ đúng thật. Bạn hãy thừa nhận điều đó, anh ấy sẽ đánh giá cao hành động của bạn, đặc biệt khi hai người đang tranh luận với nhau. Có thể việc thừa nhận mình có thiếu sót còn nửa kia đúng ban đầu khiến bạn hơi "mất mặt", nhưng hãy tin rằng cách này thực sự đáng giá, anh ấy sẽ rất vui, còn những cuộc tranh luận sau thì bớt lửa vì anh ấy hiểu bạn luôn là người biết đúng biết sai, biết cư xử hợp lý.

6. "Anh giúp em chuyện này được không?"

Đàn ông lúc nào cũng muốn cảm thấy mình nam tính. Giúp phụ nữ làm những việc đơn giản là sở thích của họ. Không ai khuyên bạn nhờ anh ấy làm tất tật mọi việc, ngay cả những việc bạn có thể tự làm được dễ dàng, nhưng nếu bạn cần hỗ trợ, hãy mở lời, cánh đàn ông chắc chắn sẽ nhận giúp, thậm chí còn rất nhiệt tình nữa là đằng khác.

9 thực phẩm này có tác dụng hiệu quả trong việc chữa táo bón cho bà bầu sau khi sinh.

Rau bina

Rau bina còn gọi là cải bó xôi hay rau chân vịt. Ngoài công dụng chống ung thư, chống viêm, hạn chế béo phì, bảo vệ mắt và giúp chắc xương. Nó còn là một loại thực phẩm rất hữu ích cho việc thanh lọc cơ thể. Loại rau lá xanh này cung cấp hàm lượng vitamin cần thiết để thúc đẩy quá trình tiêu hóa được thuận lợi hơn.

Ngũ cốc

Một bát ngũ cốc là lựa chọn ăn uống không chất béo rất tốt cho các bà mẹ đang cho con bú và còn có tác dụng phòng ngừa táo bón.

Sữa chua

Ngoài tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, sữa chua còn chứa các probiotic quan trọng chống nhiễm trùng đường tiết niệu. Để tránh táo bón, các bà mẹ đang cho con bú nên ăn sữa chua hàng ngày.

Táo

Táo là thực phẩm tính ôn, người có thể chất hàn hay nhiệt đều có thể sử dụng. Trong táo chứa nhiều pectin giúp dung hòa các khuẩn thông thường trong đường ruột, điều hòa chức năng dạ dày, ngăn ngừa táo bón cho chị em sau sinh.

Quả lê

Một quả lê nhỏ có 4,3g chất xơ, sánh ngang lượng chất xơ có trong mận khô. Lê còn bổ sung folate, kali, vitamin C cho chế độ ăn uống của người mẹ. Mang theo một quả lê nhỏ tới công sở như một bữa ăn phụ dễ dàng.

Cà chua

Giá trị dinh dưỡng phong phú của cà chua từ lâu đã được biết đến. Mùa hè ăn nhiều cà chua còn có tác dụng ngăn ngừa tia tử ngoại. Trong cà chua chứa các thành phần như các loại vitamin, lycopene, axit citric, axit malic, pectin… đều là những chất có lợi cho sự hoạt động bình thường của dạ dày và ruột.

Nước

Các bà mẹ sau sinh được khuyên nên uống ít nhất 3-4 cốc nước lọc và hai cốc nước dừa mỗi ngày để bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể và kích thích nhu động ruột.

Khoai lang

Ăn khoai lang ở mức độ vừa phải (100g/ngày) rất có lợi cho hệ tiêu hóa vì thành phần vitamin C và các acid amin giúp kích thích nhu động ruột, làm quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn.

Nhưng chị em sau sinh cũng cần lưu ý; ăn quá nhiều khoai lang cũng có thể gây thừa cân béo phì hoặc đầy bụng khó tiêu do thừa đường.

Bí đỏ

Với vị ngọt tự nhiên và an toàn, bí đỏ (hay bí ngô) là một trong những thực phẩm hữu ích đối với phụ nữ mang thai. Nó là nguồn dồi dào các vitamin A, E, C và B6.

Hơn nữa, bí đỏ rất giàu hàm lượng sắt và kẽm, giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, phòng ngừa bệnh thiếu máu hay gặp ở chị em sau sinh. Ngoài ra, bí đỏ còn dồi dào chất xơ, giúp chị em nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ – hai chứng bệnh mà nhiều thai phụ phải đối mặt.

Cá trôi là một loại cá nước ngọt, thịt ngon và béo; có thể chế biến nhiều món dễ ăn: canh chua, kho, hấp... rất phù hợp với những ngày hè nắng nực.

Cá trôi chứa nhiều protein, lipid, các sinh tố A, B1, B2, các chất khoáng, Ca, P, Fe, creatin, creatin phosphat... Theo Đông y, cá trôi vị ngọt, tính bình, không độc; vào tỳ, can và thận, có công năng ích khí dưỡng huyết, kiện cân cốt, hoạt huyết, hành khí, trục thủy, lợi thấp. Dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, mất sức, vàng da phù nề, tiểu buốt, tiểu dắt. Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc từ cá trôi.

Cá trôi kho khô: cá trôi 500g và các gia vị. Cá trôi bỏ ruột, rửa sạch, thêm nghệ, tương, hành, xả (hoặc riềng và cả lá gừng), muối; cho nước lượng thích hợp kho nhỏ lửa cho chín khô và nhừ. Dùng cho người cao tuổi, sản phụ, trẻ em, các trường hợp suy nhược cơ thể.

Cá trôi kho

Canh cá trôi, sâm linh, sơn dược, ý dĩ: cá trôi 1 con (200 - 300g), đảng sâm 18g, phục linh 16g, ý dĩ 16g, sơn dược 16g. Cá trôi làm sạch bỏ ruột. Sắc các vị thuốc lấy nước, bỏ bã, dùng nước thuốc nấu cá, khi cá chín nhừ thêm gia vị ăn. Dùng cho các trường hợp phù nề vàng da, tiểu buốt, tiểu dắt.

Canh cá trôi: cá trôi 1 - 2 con, xuyên tiêu 15g, rau mùi, lá lốt, gừng, hành, dấm bỗng rượu và gia vị thích hợp. Nấu ăn như nấu canh cá bình thường. Dùng cho các trường hợp phù nề, đặc biệt là các thể phù do thiểu dưỡng, do viêm cầu thận mạn, hội chứng thận hư.

Canh cá trôi, đậu đỏ: cá trôi 1 - 2 con (300 - 500g), đậu đỏ 50g, các gia vị: hành gừng, ớt, tỏi, tương, muối, rượu dấm vừa đủ. Cá làm sạch, ướp hành, ớt, tiêu, tương, muối, sau 15 - 20 phút, đem chiên vàng. Đậu đỏ ngâm, rửa sạch, ninh kỹ; cho cá trôi đã chiên vào. Đun sôi, ninh đến khi đậu nhừ; thêm gia vị vừa đủ. Dùng cho bệnh nhân viêm gan vàng da, phù chân, tiểu dắt.

Cá trôi hầm thuốc bắc:

Cách 1: cá trôi 1 - 2 con (300 - 500g), đảng sâm 12g, bạch truật 12g, bạch linh 12g, bạch thược 12g. Cá trôi mổ bỏ ruột, rửa sạch; các vị thuốc sắc lấy nước. Bỏ cá vào nước thuốc, thêm 5 - 8 lát gừng. Đun lửa nhỏ đến khi cá chín mềm, thêm mắm muối vừa miệng là được. Thuốc có tác dụng bổ tỳ, kiện vị, lợi tiểu, khứ thấp, mạnh xương khớp, tăng cường sinh lực. Dùng cho người già suy nhược cơ thể, tiểu tiện không thông, chân tay phù thũng, xương khớp sưng đau, thắt lưng ê mỏi.

Cách 2: cá trôi 1 con (khoảng 200 - 400g), xích tiểu đậu 50g, trần bì 6g, ớt đỏ sào 6g, thảo quả 6g. Cá làm sạch, cho các vị thuốc vào bụng cá, thêm gừng, hành, muối, tiêu và nước. Nấu trong khoảng 1 giờ, cho thêm hành thái lát, rau tươi, đun sôi, cho ăn khi còn nóng. Dùng cho các trường hợp phù nề, vàng da, tiểu dắt, buốt, bệnh đái tháo đường.

Kiêng kỵ: Người âm hư, ho suyễn không dùng.

Cơ sẽ yếu đi khi chúng ta già, một nghiên cứu mới đã tìm ra cách để khôi phục lại sức mạnh cơ của người cao tuổi, đó là ăn táo và cà chua.

Ăn táo và cà chua xanh giúp ngừa teo cơ khi tuổi già - Ảnh: Shutterstock

Trang MedicalDaily ngày 19.9 dẫn nghiên cứu của Đại học Iowa (Mỹ) phát hiện ra hợp chất trong cà chua và táo có thể làm tắt loại protein chịu trách nhiệm làm lão hóa cơ bắp của con người.

Yếu cơ và teo cơ là những vấn đề lớn khi chúng ta già, ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe. Là con người không tránh khỏi lão hóa và khối lượng cơ sụt giảm, nhưng chính nguyên nhân này lại cản trở khả năng con người lười vận động cơ thể, làm cơ bắp một suy yếu hơn, đồng tác giả nghiên cứu Christopher Adams, giáo sư về y học nội tại Trường đại học Iowa, nói trong thông cáo báo chí.

Tiến sĩ Adams và các đồng nghiệp của ông phát hiện ra rằng axit ursolic trong vỏ táo và các hợp chất tomatidine trong cà chua xanh ngăn ngừa teo cơ, mất khối lượng cơ do quá trình lão hóa tự nhiên bằng cách làm tắt protein ATF4 - loại protein gây teo cơ bắp của người lớn tuổi.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Biological Chemistry.

Theo WebMD, cơ bắp phát triển từ lúc sinh ra cho đến khoảng 30 tuổi; con người có thể mất tới 3-5% khối lượng cơ bắp mỗi 10 năm sau tuổi 30. Sau tuổi 75, teo cơ sẽ tăng mạnh hơn.